skip to Main Content

Suisse me baby

Γεια σας!

Επιστροφή στην Αθήνα μετά από πέντε υπέροχες μέρες στη μαγική Ελβετία. Τα λόγια για αυτή τη χώρα είναι απλά περιττά. Δεν έχω ξανά δεi τόση ομορφιά συγκεντρωμένη σε ένα μέρος. Από τα τοπία μέχρι και τους ανθρώπους!

DSCN3275
Βλέποντας τις Άλπεις πραγματικά σου κόβεται η ανάσα. Χιονισμένες και μη παραμένουν το κύριο χαρακτηριστικό της ήρεμης ζωής της Ελβετίας.

Ενώ στην Ελλάδα αυτή τη στιγμή η θερμοκρασία βρίσκεται στους 25-30 βαθμούς Κελσίου, εκεί κυμαίνεται στους 15-20 βαθμούς και κυκλοφορείς με μπουφάν και ένα πουλοβεράκι(καιρός ελληνικού Οκτώβρη περίπου). Παρ’όλα αυτά, ο ήλιος μας έκανε την εμφάνισή του και έκανε το περιβάλλον πιο όμορφο από ότι ήταν ήδη!


Φρίμπουργκ και Βέρνη.

Δύο μεσαιωνικές και πανέμορφες πόλεις. Τι να πει κανείς για αυτές. Να μιλήσει πρώτα για την αρχιτεκτονική; Για τα αγάλματα και μνημεία; Για την ευγένεια των ανθρώπων ή την καθαριότητα; Μάλλον όλα αυτά μαζί. Ένα μείγμα όλων αυτών συνθέτουν τις πόλεις της Ελβετίας.


It’s time for Chocolate darling!

Ένα μέρος που κάθε λάτρης της σοκολάτας θα ευχόταν να μπορούσε να μείνει για πάντα. Το εργοστάσιο σοκολάτας Cailliers είναι το μέρος όπου παρασκευάζονται οι ελβετικές σοκολάτες. Με τη νέα πτέρυγα που έφτιαξαν, ο επισκέπτης μπορεί να δει από την αρχή πώς ξεκίνησε η παρασκευή σοκολάτας, την ιστορία της και (το καλύτερο για το τέλος) να τη δοκιμάσει.

 

I love fondue!

Ένα από τα παραδοσιακά φαγητά της Ελβετίας. Το fondue(φοντί) υπάρχει σε δύο μορφές. Η μια είναι με κρέας και η δεύτερη με τυρί. Η πρώτη είναι μια ή περισσότερες σούπες, οι οποίες καθ’όλη τη διάρκεια του φαγητού σιγοβράζουν σε ειδικό κατσαρολάκι και σε μια πιατέλα δίπλα έχεις ωμά κομματάκια διάφορων κρεάτων. Τα κομματάκια αυτά τα τρυπάς σε ένα τεράστιο πιρούνι και τα αφήνεις μέσα στη σούπα να μαγειρευτούν μόνα τους. Μετά τα τρως με διάφορες σάλτσες που σου σερβίρει το μαγαζί. Είναι ένα ιδιαίτερο φαγητό και πραγματικά πεντανόστιμο. Η δεύτερη μορφή του φοντί είναι με λιωμένο τυρί. Σε ίδιο μικρό κατσαρολάκι λιώνεις τυρί(ελβετικό κυρίως, για πιο νοστιμιά) και με τα ίδια πιρουνάκια αυτή τη φορά βουτάς κομματάκια ψωμιού ή μικρές βραστές πατάτες. Το φαγητό αυτό σερβίρεται με λευκό κρασί ή ζεστό τσάι.

 

Γενεύη-Ζυρίχη!

Το τέλος του ταξιδιού πλησιάζει και δε γινόταν να μην επισκεφθώ τη μαγική Γενεύη και την επιβλητική Ζυρίχη. Δύο πόλεις αρκετά διαφορετικές μεταξύ τους. Η πρώτη πιο φιλόξενη και με πρωτευουσιάνικο αέρα(σημ. δεν είναι η πρωτεύουσα), η δεύτερη πιο αυστηρή και κλειστή. Και οι δύο πάντως απερίγραπτα όμορφες. Περπατάς στους δρόμους και δεν ξέρεις σε ποια μεριά να κοιτάξεις πρώτα. Τα μαγαζιά, οι εκκλησίες, τα σπίτια, τα μουσεία, όλα είναι ένα και ένα.

Το όμορφο ταξίδι στην Ελβετία έφτασε στο τέλος του. Οι εμπειρίες, τα τοπία, η παρέα θα μου μείνουν χαραγμένα στη σκέψη και καρδιά μου. Αλλά δεν έχω πει ακόμα αντίο στην Ελβετία. Until next time Switzerland…! Au revoir!

Comments

comments

This Post Has 2 Comments
  1. Τέτοιους επισκέπτες χρειάζεται κάθε τόπος. Να μπορούν να δουν και να νιώσουν τις ομορφιές του. Μπράβο Ιωάννα.

  2. Τέλεια ξενάγηση!!! Πήραμε μία γεύση από Ελβετία και μας κέντρισες το ενδιαφέρον να την …επισκεφτούμε!!! Μπράβο κούκλα μου!!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top
Follow

Follow this blog

Get every new post delivered right to your inbox.

Email address